крал

УТВЕРЖДА

,?<индиам^льный'•*
/
Ч-*, \
Ч;
S S

У—

, Т ! л.

Индивидуал »1И предприми
Семенов В'А. ч Инн !Ю1700537450 / •
Я \°Х
Vvs^VV—----v

СОГЛАСОВАНО:

ель

УЛ/

>0 5 9 1 7 •»<« ^ У ^ я в я а г .

Директор МАОУ C O U ^ | ^ 7 ^ % ^
Акзегитова Е.В.

1Ь. £ £ * № LTb

% А Ай

0 I ДА

Примерное 12-дневное меню на весенне-летний период
для организации питания учащихся 12 лет и старше нуждающихся в диетическом питании.

Для составления меню использован Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для детских садов,
школ, школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений, учреждений профессионального образования,
специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации. Лечебно-профилактических
учреждений. Издание 4-е, дополненное, 2021 год. Уральский региональный центр питания, Пермь 2021.

Примерное меню для детей с сахарным диабетом 12-18 лет весна-лето
Н аименование блю да

Выход

№ рец.

Б, г

Ж, г

2,11
19,25
4,36
0,00
4,68
30,40

10,29
5,79
6,13
0,01
0,84
23,06

11,88
10,20
13,24
0,07
22,38
57,77

149
170
126
0
116
561

0,70
2,00
17,89
4,89
2,00
4,68
32,16

0,10
0,94
16,34
4,50
0,20
0,84
22,92

1,90
10,46
6,38
8,22
5,80
22,38
55,14

11
58
244
93
36
116
558

7,50
18,04
0,00
4,68
0,72
30,94

4,80
25,02
0,00
0,84
0,72
31,38

5,25
4,72
0,07
22,38
17,64
50,06

94
316
0
116
80
606

9,30
11,87
13,34
3,24
0,68
2,34
40,77

12,03
15,46
3,79
5,96
0,28
0,42
37,94

2,86
4,41
6,54
21,78
9,66
11,19
56,44

157
204
114
154
44
58
731

1,60
29,92
0,07
4,68
36,27

10,09
29,88
0,01
0,84
40,82

3,26
25,98
0,29
22,38
51,91

110
493
116
720

1,10
5,04
26,83
3,20
1,04
2,34
39,55

0,20
5,88
23,04
9,57
0,06
0,42
39,17

3,80
12,29
0,51
19,06
10,20
11,19
57,05

21
122
317
175
46
58
739

6,75
25,49
0,00
2,34
0,80
35,38

9,15
15,26
0,01
0,42
0,20
25,04

7,53
31,87
0,07
11,19
7,50
58,16

139
368
0
58
35
600

1,37
1,83

10,18
5,95

8,55
8,95

131
97

У, г

К,ккал

День 1
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Л и е т а 9

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
ШНИЦЕЛИ ИЗ ПТИЦЫ ПРИПУЩЕННЫЕ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ (ДИЕТА №9)
ЧАЙ КАРКАДЕ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ 2КУС.

100
100
180
200
60
ИТОГО: 640

№ 4 2 /Е С Т Н 2 0 1 8/5
№ 3 6 9 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 3 7 7 /Е С Т Н 2 0 1 8
№461 /ЕСТН /2018/3

№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

О б ед "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т (Л и е т а № 9 )

ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ) 100Г
СУП "БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ" С/С (ДИЕТА №9)
КНЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ /СМЕСЬ ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ
СОК ТОМАТНЫЙ *
ХЛЕБ РЖАНОЙ 2КУС.
ИТОГО:

100
255
100
180
200
60
895

№ 1 4 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 9 2 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 3 3 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 15 6 Е С Т Н /2 0 1 8 /3
№ 4 9 8 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 2
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК (ЙОГУРТ НАТУР. Б/С) 150Г
150
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ.
200
ЧАЙ БЕЗ САХАРА*
200
60
ХЛЕБ РЖАНОЙ 2КУС.
ФРУКТ СВЕЖИЙ.
180
ИТОГО: 790

№ 4 6 8 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 2 6 7 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 4 5 8 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5
№ 7 9 /Е С Т Н 2 0 1 8/5

О б ед "З д о р о в е й -к а " 12-18 л е т (Д и е т а № 9 )

100
255
100
150
200
30
835

САЛАТ "ВЕСНА"
СУП "СОЛЯНКА ИЗ ПТИЦЫ"
КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ (МИНТАЙ)
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА МОЛОКЕ С МАСЛОМ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО:

№ 3 3 /П 2 0 1 3 /5
№ 10 8 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 3 0 7 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 3 7 4 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 4 9 3 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 3
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

100
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЛУКОМ (ДИЕТА №9)
280
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ 280Г
207
ЧАЙ С ШМОНОМ (БЕЗ САХАРА)
60
ХЛЕБ РЖАНОЙ 2КУС.
ИТОГО: 647

№ 9 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 3 2 7 /Е С Т Н 2 0 ! 8 /5
№ 4 5 9 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

1

О б ед "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т (Д и е т а № 9 )

ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ) 100Г
СУП-ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ
ПТИЦА ОТВАРНАЯ
РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ - ДИЕТА №9 (2-Й ВАРИАНТ).
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО:

100
250
100
180
200
30
860

№ 1 4 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 1 0 6 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 439/Диет.сб М2013
№ 1 7 5 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 4 9 1 /Е С Т Н 2 0 1 8

№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 4
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

45
БУТЕРБРОД С СЫРОМ НА Р/ХЛЕБЕ
ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ С ТВОРОГОМ, С СОУСОМ (№9). 230
200
ЧАЙ КАРКАДЕ (БЕЗ САХАРА)
30
ХЛЕБ РЖАНОЙ
100
ФРУКТ СВЕЖИЙ 100Г
ИТОГО: 605

№ 6 2 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 2 7 9 /Е С Т Н 2 0 1 8
№461 /Е С Т Н '2018/3

№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5
№ 7 9 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5

О б ед "З д о р о в е й -к а " 12-18 л е т (Д и е т а № 9 )

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
СУП "ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ"

100
255

№ 4 7 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 1 /Е С Т Н 2 0 18/5

КОТЛЕТЫ "ПЕРМСКИЕ"
ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ /СМЕСЬ ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ
КОМПОТ ИЗ ЯГОД ЗАМОРОЖЕННЫХ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ 40Г
ИТОГО:

100
180
200
40
875

№ 3 4 1 /Е С Т Н 2 0 1 8 /3
Д Н 5 6 Е С Т Н /2 0 1 8 /3
№ 4 8 9 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

16,43
4,89
0,21
3,12
27,85

14,86
4,50
0,15
0,56
36,20

11,76
8,22
2,46
14,92
54,86

247
93
12
77
657

1,05
19,25
3,88
0,00
3,12
27,30

6,18
5,79
7,15
0,00
0,56
19,68

3,61
10,20
26,13
0,07
14,92
54,93

74
170
184
0
77
505

0,70
3,13
35,24
2,00
2,34
43,41

0,10
4,80
12,74
0,20
0,42
18,26

1,90
13,18
26,51
5,80
11,19
58,58

11
108
362
36
58
575

46,60
0,07
3,12
0,60
50,39

13,63
0,01
0,56
0,60
14,80

24,53
0,29
14,92
14,70
54,44

408
1
77
67
553

0,95
2,02
14,70
2,61
0,33
2,34
22,95

8,15
5,88
15,04
5,01
0,21
0,42
34,71

3,53
7,50
9,99
20,97
5,25
11,19
58,43

91
91
234
139
24
58
637

1,10
13,99
6,92
0,00
2,34
24,35

0,20
19,89
5,72
0,01
0,42
26,24

3,80
10,33
31,27
0,07
11,19
56,66

21
277
204
0
58
560

1,10
5,54
17,36
4,89
2,00
3,12
34,01

0,20
7,90
8,66
4,50
0,20
0,56
22,02

3,80
17,35
3,98
8,22
5,80
14,92
54,07

21
163
163
93
36
77
553

1,12
35,24
0,00
41,04

10,22
12,74
0,00
0,84
23,80

5,89
26,51
0,07
22,38
54,85

120
362
0
116
598

0,93
2,02

10,08
6,02

2,61
11,33

105
108

День 5
Завтрак "Здоровей-ка" 12-18 лет/Д иета 9
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ
100
БИТОЧКИ ИЗ ПТИЦЫ ПРИПУЩЕННЫЕ
100
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА МОЛОКЕ С МАСЛОМ.
180
ЧАЙ БЕЗ САХАРА*
200
ХЛЕБ РЖАНОЙ 40Г
40
ИТОГО: 620
Обед "Здооовей-ка" 12-18 лет (Диета №9)
ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ) 100Г
100
СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ
250
РАГУ ИЗ ПТИЦЫ 280Г
280
СОК ТОМАТНЫЙ *
200
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
ИТОГО:
860

№ 1 7 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 3 6 9 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 3 7 4 /Е С Т Н 2 0 1 8/5
№ 4 5 8 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

№ 14 5 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 1 3 2 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 3 7 3 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 4 9 8 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 6
Завтрак "Здоровей-ка" 12-18 лет/Д иета 9
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С СОУСОМ СМЕТАННЫМ(ДИЕТА №9)
240
ЧАЙ С ЛИМОНОМ (БЕЗ САХАРА)
207
40
ХЛЕБ РЖАНОЙ 40Г
150
ФРУКТ СВЕЖИЙ 1ШТ
ИТОГО: 637
Обед "Здоровей-ка" 12-18 лет (Диета №9)
100
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
255
СУП "ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ" (С КРУПОЙ)
105
ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ПАРОВЫЕ)
130
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 130Г
200
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК С ЛИМОНОМ /БЕЗ САХАРА/*
30
ХЛЕБ РЖАНОЙ
820
ИТОГО:

№ 2 7 8 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 4 5 9 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
Ш 0 9 /П 2 0 1 3 /5
Ж 7 9 /Е С Т Н 2 0 1 8

№ 1 8 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 10 5 /Е С Т Н 2 0 18/5
Л 'о 3 4 6 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 15 0 /Е С Т Н 2 0 1 8/5
№ 4 8 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 7
Завтрак "Здоровей-ка" 12-18 лет/Д иета 9
100
ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ) 100Г
100
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
120
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 120Г
200
ЧАЙ КАРКАДЕ (БЕЗ САХАРА)
30
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО: 550
Обед "Здоровей-ка" 12-18 лет (Диета № 9)
ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ) 100Г 100
250
СУП-КРЕМ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ
120
КУРИЦА В СОУСЕ С ТОМАТОМ
ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ /СМЕСЬ ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ 180
200
СОК ТОМАТНЫЙ *
40
ХЛЕБ РЖАНОЙ 40Г
890
ИТОГО:

№ 1 4 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5

№168/М2003
№ 2 0 4 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5

№
461/ЕСТН/2018/3
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

№ 1 4 5 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 131/Диет.сбМ 2013
№ 3 6 4 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 1 5 6 Е С Т Н /2 0 1 8 /3
№ 4 9 8 /Е С Т Н 2 0 1 8

Ш 0 9 /П 2 0 1 3 /5

День 8
№10 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 3 7 3 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 4 5 8 /Е С Т Н 2 0 1 8

№ 1 3 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 114 /Е С Т Н 2 0 18/5

оо

JVe 10 9 / П 2 0 1 3 / 5

VO
’st*'

Завтрак "Здоровей-ка" 12-18 лет/Д иета 9
100
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ
280
РАГУ ИЗ ПТИЦЫ 280Г
200
ЧАЙ БЕЗ САХАРА*
60
ХЛЕБ РЖАНОЙ 2КУС.
ИТОГО: 640
Обед "Здоровей-ка" 12-18 лет (Диета № 9)
100
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ОГУРЦАМИ
255
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА МОЛОКЕ С МАСЛОМ
КОМПОТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С ЯБЛОКАМИ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО:

100
150
200
30
835

№354/ЕСТН2018
№374/ЕСТН2018/5
№486/ЕСТН2018/5
№109/П2013/5

17,22
3,24
0,50
2,34
26,25

14,91
5,96
0,23
0,42
37,62

6,22
21,78
6,82
11,19
59,95

228
154
31
58
684

№145/ЕСТН2018/5
№439'Диет.ебМ2013
№255/ЕСТН2018/5
№459/ЕСТН2018
№109/П2013/5

0,70
26,83
6,80
0,07
2,34
36,74

0,10
23,04
6,67
0,01
0,42
30,24

1,90
0,51
43,25
0,29
11,19
57,14

11
317
260
1
58
647

№42/ЕСТН2018
№92/ЕСТН2018
№347/ЕСТН2018/3
№377/ЕСТН2018/5
№484/ЕСТН2018
Ш09/П2013/5

2,11
2,00
18,37
2,42
0,16
1,95
27,01

10,29
0,94
12,04
3,41
0,16
0,35
27,19

11,88
10,46
15,40
7,35
3,92
9,33
58,34

149
58
244
70
18
48
587

№278/ЕСТН2018/5
№460/ЕСТН2018
№109/П2013/5
№79/ЕСТН2018

46,60
1,45
2,34
0,60
50,99

13,63
1,25
0,42
0,60
15,90

24,53
2,47
11,19
14,70
52,89

408
27
58
67
560

№9/ЕСТН2018
№113/ЕСТН2018/5
№343/ЕСТН2021
№489/ЕСТН2018/5
№109/П2013/5

1,60
2,87
27,16
0,21
2,34
34,18

10,09
2,96
26,30
0,15
0,42
39,92

3,26
20,77
20,29
2,46
11,19
57,97

110
121
427
12
58
728

№33/П2013/5
№347/П2013/5
№374/ЕСТН2018/5
№458/ЕСТН2018
№109/П2013/5

9,30
15,53
3,88
0,00
3,90
32,61

12,03
3,86
7,15
0,00
0,70
23,74

2,86
9,18
26,13
0,07
18,65
56,89

157
134
184
0
97
572

№145/ЕСТН2018/5
№97/ЕСТН2018/5
№206/М2003/4
№378/ЕСТН2018
№498/ЕСТН2018
№Ю9/П2013/5

1,10
2,32
17,46
2,45
2,00
1,95
27,28

0,20
1,14
25,85
2,80
0,20
0,35
30,54

3,80
17,47
15,02
7,85
5,80
9,33
59,27

21
90
363
66
36
48
624

№14/ЕСГН2018
№346/ЕСТН2018/5
№384/ЕСТН2018/5
№459/ЕСТН2018
№109/П2013/5

0,67
14,70
2,53
0,07
3,12
21,09

8,09
15,04
3,62
0,01
0,56
27,32

1,82
9,99
26,43
0,29
14,92
53,45

83
234
148
1
77
543

№15/ЕСТН2018/5

0,74

10,09

1,97

102

День 9
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ) 100Г
100
ПТИЦА ОТВАРНАЯ
100
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ(ИЗ ТВ.СОРТОВ ПШЕНИЦЫ) 180
ЧАЙ С ЛИМОНОМ (БЕЗ САХАРА)
207
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
ИТОГО: 617
О б ед "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т (Д и е т а № 91

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
СУП "БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ" С/С (ДИЕТА №9)
КОТЛЕТЫ "ШКОЛЬНЫЕ"
КАПУСТА ТУШЕНАЯ (ДИЕТА №9) 100Г
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК /БЕЗ САХАРА/
ХЛЕБ РЖАНОЙ 25Г
ИТОГО:

100
255
100
100
200
25
780

День 10
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С СОУСОМ СМЕТАННЫМ(ДИЕТА №9) 240
ЧАЙ С МОЛОКОМ (БЕЗ САХАРА)
200
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
ФРУКТ СВЕЖИЙ 1ШТ
150
ИТОГО: 620
О б ед "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т (Д и е т а № 91

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЛУКОМ (ДИЕТА №9)
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ.
ПУДИНГ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ
КОМПОТ ИЗ ЯГОД ЗАМОРОЖЕННЫХ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО:

100
250
240
200
30
820

День 11
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

САЛАТ "ВЕСНА"
ФРИКАДЕЛЬКИ РЫБНЫЕ С СОУСОМ (ДИЕТА №9)
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА МОЛОКЕ С МАСЛОМ.
ЧАЙ БЕЗ САХАРА*
ХЛЕБ РЖАНОЙ 50Г

100
150
180
200
50
ИТОГО: 680

О б ед "З д о р о в е й -к а " 12-18 л е т (Д и е т а № 91

ОВОЩИ СВЕЖИЕ ПОРЦИЯМИ (ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ) 100Г
СУП "РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ" СО СМЕТАНОЙ
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ В МОЛОКЕ (ДИЕТА №9).
СОК ТОМАТНЫЙ *
ХЛЕБ РЖАНОЙ 25Г
ИТОГО:

100
255
100
100
200
25
780

День 12
З а в т р а к "З д о р о в ей -к а" 12-18 л е т /Д и е т а 9

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ПАРОВЫЕ)
РИС ОТВАРНОЙ 100Г
ЧАЙ С ШМОНОМ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ 40Г

100
105
100
207
40
ИТОГО: 552

О б е д "З д о р о в е й -к а " 12-18 л е т (Д и е т а № 91

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

100

СУП ИЗ ОВОЩЕЙ
РЫБА, ТУШЕННАЯ В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ Д/№9
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 100Г
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ (БЕЗ САХАРА)
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ИТОГО:

255
100
100
200
30
785

№ 1 1 4 /Е С Т Н 2 0 1 8 /5
№ 3 4 3 /П 2 0 1 3 /5
№ 15 0 /Е С Т Н 2 0 18/5
№ 4 9 1 /Е С Т Н 2 0 1 8
№ 1 0 9 /П 2 0 1 3 /5

2,02
13,28
2,01
1,04
2,34
21,43

6,02
9,64
3,85
0,06
0,42
30,08

11,33
2,74
16,13
10,20
11,19
53,56

108
151
107
46
58
572

I